こんにちは☆
ご覧いただきありがとうございます！
今日は私が柏に住んでから定期的に通ってるお気に入りのレストランを紹介したいと思います！
緑に囲まれた景色のいい、隠れ家のような空間で癒されたい…そんなあなたにおススメする場所は、
『WOODMAN‘S VILLAGE』。
都会から近い田舎、柏の手賀沼地区にあるお店。以前は、eagle137というカフェとして営業されてましたが、リニューアルされ地元食材を使用した本格的な料理が楽しめるレストランになりました(カフェ営業もあり)。手賀沼の小高い丘にあるお店は、全席屋外テラス席で四季折々の自然を楽しむことができます。
席は一番手前のカウンター席をおススメします(^O^)なんといっても、手賀沼を一望できるのですから、一度はカウンター席で食事を楽しんでみてほしいです!通年で楽しめますが、私は夏に訪れるのが一番好きです。関東は毎年考えられないような暑さになりますが、WOODMAN‘S VILLAGEはビックリするくらい涼しいのです(ﾟдﾟ)！そして、新緑がとってもきれいで癒しや涼しさを求めて毎年行ってしまいます！春や秋も気候が安定しているので季節のメニューやスイーツを目当てに足を運ぶ方も多いですね。少し注意が必要なのが冬です。全席テラス席ということもあり、行くなら絶対厚着をしていくことです。ストーブを焚いてくれて膝掛けの用意もありますが、防寒対策は必須です！ちなみに、防寒カーテン内のテーブル席もいくつかありますが、数に限りがありますので予約してから行くことをおススメします！
私が大好きなのは、WOODMAN‘S VILLAGEで食べられるモーニング！10月から２月現在は寒さのためお休みされているのですが、３月からモーニング利用が復活するそうです！地物野菜やお店で焼かれたパンには手作りのドレッシングやジャムを付けて頂きます😋一日の始まりを開放的な空間で、彩り豊かな朝ご飯を食べて過ごせたことでとても幸せな気持ちになります💕朝一の静かな手賀沼もなんだか違う雰囲気でそれもまた良しです◎ちなみに私は、モーニング利用が一番多いです。（笑）一人で利用される方もいらっしゃいますし、サイクリング途中に寄られる方など様々ですが、人気なお店なのでモーニングの時間帯が一番穴場です！
ランチやカフェの時間帯は混むので待つのが嫌な方は予約した方がいいと思います！私が食べたのはカレーとパスタですが、その他にもハンバーグやステーキ、グラタンなど本格的なお料理が楽しめます。聞くところによると、オーナー様のお母様がメインでお料理を作っていらっしゃると伺いました(´▽`ʃ♡ƪ)
冬といえば、イチゴが美味しい季節ですよね…♡♡この時期のWOODMAN‘S VILLAGEではイチゴを使用したスイーツが大変人気🍓パフェやケーキにパンケーキ、どれにしようか迷ってしまう程です。
パフェのイチゴがとっても甘くて、だけど中のソースやアイスクリームはしつこくなくて、この量でもペロッと食べてしまいました。イチゴも柏産のものを使用しているのだとか…。 ”柏”にこだわっている所もまた魅力のひとつです。
そして、私が何よりも愛してやまないのがこの『レアチーズケーキ』。
お店がリニューアルする前のeagle137時代からあるケーキで、一度はメニューから消えてしまったものの復活を遂げたのです。甘さ控えめでサッパリとした味が常連さんから人気で、復活させてほしいという声が多々あったそうです！「レアチーズケーキといったら、ここ！」というくらい大好きな味です。
ケーキは、”本日のケーキ”があり日によって種類が異なりますが、４～５種類程用意されています。お持ち帰りもできるそうなので、気になったケーキはお持ち帰りするのもアリですよね(^^♪
ドッグカフェとしても利用でき、わんちゃんと一緒に楽しんでいるお客さんが多い印象です◎(わんちゃん用のメニューもありました！)
その他にも不定期で様々なイベントが行われていたり、BBQの手ぶらプランや車中泊利用ができたりとアウトドア分野にも力を入れているようです。私自身も車中泊利用がかなり気になっています！
”レストラン”の枠にと捕らわれず、他分野も取り込みながら手賀沼地域を盛り上げるWOODMAN‘S VILLAGE。様々なシーンで利用できるお店なのでデートやちょっとした集まりにも丁度いいです。意外と年配の方の利用も多いんですよ^_^ここでしか味わえない楽しみや癒しを皆さんも是非。
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